Glingler Kawa powstało z prostej fascynacji — pasji do doskonałej kawy i chęci dzielenia się nią z innymi. Zaczęło się w niewielkim lokalu na warszawskiej Pradze, gdzie pierwszy raz uruchomiliśmy naszą piekarnię i zaczęliśmy eksperymentować z różnymi profilami palenia.
Te pierwsze miesiące były okresem intensywnej nauki. Popełnialiśmy błędy, spalaliśmy partie ziaren, ale z każdym dniem stawaliśmy się lepsi. Nasi znajomi i sąsiedzi byli naszymi pierwszymi degustatorami — ich szczere opinie pomogły nam udoskonalić receptury, które dziś stanowią fundament naszej oferty.
Z czasem rozwinęliśmy się. Przenieśliśmy piekarnię do większego lokalu, zatrudniliśmy pierwszych pracowników i uruchomiliśmy dostawę. Dziś obsługujemy tysiące zamówień miesięcznie, ale filozofia pozostaje ta sama: kawa musi być świeża, etycznie pozyskana i przygotowana z najwyższą starannością.
Nasze wartości
Świeżość ponad wszystko
Nie trzymamy zapasów. Każde zamówienie jest realizowane z partii palonej w ciągu ostatnich trzech dni. To wymaga doskonałej logistyki, ale efekt jest tego wart — kawa o pełnym, nienaruszonym aromacie.
Odpowiedzialność
Współpracujemy z plantatorami, którzy stosują zrównoważone metody uprawy. Płacimy uczciwe ceny, które pozwalają im rozwijać swoje gospodarstwa i zapewniać godne warunki pracy swoim rodzinom.
Transparentność
Chętnie opowiadamy o pochodzeniu każdej partii kawy. Na naszych opakowaniach znajdziesz informacje o regionie uprawy, profilu smakowym i dacie palenia.
Nasz zespół
Tomasz Kowalski
Założyciel i mistrz palarni
Magdalena Zielińska
Główna baristka i szkoleniowiec
Piotr Adamski
Kierownik logistyki i dostaw
Jak działamy
Nasz model biznesowy opiera się na bezpośredniej sprzedaży świeżo palonej kawy. Eliminujemy pośredników, co pozwala nam oferować konkurencyjne ceny przy zachowaniu najwyższej jakości produktu.
Głównym źródłem przychodów jest sprzedaż kawy ziarnistej i mielonej, zarówno w formie jednorazowych zamówień, jak i regularnych subskrypcji. Oferujemy również usługi cateringowe dla firm oraz szkolenia baristyczne.
Dbamy o relacje z klientami poprzez regularny kontakt, zbieranie opinii i ciągłe doskonalenie naszych produktów. Twoja satysfakcja jest dla nas priorytetem.